近日,北京已逐步恢复堂食,为进一步推进全国文明城区创建工作,为市民营造一个健康、文明、安全的就餐环境,石景山区开展恢复堂食后的餐饮食品安全和疫情防控工作检查,合力筑牢饮食“安全线”。
古城街道综合行政执法队联合区市场监督管理局古城所迅速行动,加强对餐饮服务单位的指导和监管,合力守护居民“安全线”。执法人员围绕店铺查验72小时核酸阴性证明、进门手消、消杀记录等各项防疫措施落实情况进行检查,并提醒相关门店负责人,根据北京市目前的防疫要求,“堂食”需控制人流密度,合理保持就餐间距,提倡隔位就座、打包外卖、使用移动支付等无接触方式结算。同时针对检查中发现的问题,要求相关负责人进行现场整改。
检查中,区市场监督管理局古城所执法人员查看了餐厅预包装食材的保质期,检查了前厅和后厨环境卫生、冰箱运转、餐具消毒等情况,并对从业人员持有效期内的健康证明和核酸检测阴性证明情况进行抽查。
鲁谷街道工作人员走进辖区多家餐饮场所,现场查看了相关单位是否严格落实测温验码,逐一查验从业人员是否持有48小时核酸检测阴性证明。同时,工作人员还对场所消毒、体温监测、顾客登记等防疫工作开展情况进行了全面检查。
“进店有没有进行扫码。”检查过程中,工作人员与进店居民认真交谈,并提醒居民佩戴好口罩、不扎堆不聚集,坚持防疫良好习惯,践行文明用餐理念,配合商家落实好各项防控措施,同时要求单位负责人强化从业人员培训,针对疫情期间的安全生产开展隐患自查自改,通过持续宣传引导,督促企业单位落实主体责任,把好“入口关”,切实做到“疫情”“安全”两手抓、两手硬。
金顶街街道综合行政执法队的执法队员来到金顶北街,对沿街的餐饮商户进行执法检查,提醒各项疫情防控措施落实到位。
执法人员经过扫码测温后,对店内人员的每日体温监测、消杀记录、一米线设置以及从业人员口罩是否佩戴规范等情况进行仔细检查。
晚间时段,金顶路沿街餐饮客流迎来了高峰,部分门店上座率超过70%,执法队员向各家店面负责人强调,恢复堂食后,要更加自觉履行主体责任,生产经营和疫情防控都要兼顾,控制店内人流密度,保持合理就餐间隔,减少人员接触,加大重点区域消杀频次。恢复堂食至今,综合行政执法队对辖区内餐饮单位检查70余次,在落实疫情防控措施的同时检查垃圾分类及室内禁烟,为居民健康就餐提供保障。
构筑疫情防控安全屏障
在常态化防控基础之上
请广大市民朋友切实做好以下几点
用文明就餐为疫情防控助力
文明就餐温馨提示
√落实防疫要求,做好健康防护,就餐时服从餐厅防疫管理,有序就餐,非进餐时科学佩戴口罩,合理保持就餐间距,与他人保持安全社交距离。
√自觉行动,坚持使用公筷公勺,降低“病从口入”的风险,形成良好卫生的用餐习惯。
√注意手部卫生,尽量做到无接触式点餐、结账,尽量隔位就坐,不举办宴席。
√有发烧或呼吸道症状人员、近期与呼吸道传染病患者有过密切接触人员以及中高风险地区人员不外出就餐、聚会。
来源:古城街道、鲁谷街道、金顶街街道
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